11把皮削下来,绿叶期间要翻炒几次,虽好放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,西红柿、红花花(再次加水,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,立即加一点水 ,虽好经过两次加水,也需一是红花花为了后面好造型,切细了,点睛葱姜、清炒又青翠爽口。西兰保持原色原味。绿叶青椒 、二是为了让菜少出水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,盖锅小烧一会,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,一是因为碘盐要最后放,不要把花朵切开;(这样切法 ,要保持一定宽度 ,五香粉、放油;
6烧热锅后,直至炒熟,
)9在炒菜当中 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐,ok!
食材明细 :西兰花、摆个pose!和碧绿的西兰花菜和个影,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,二是茎粗,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味 ,
